Как сохранить свежие фрукты и овощи?

СОДЕРЖАНИЕ

Как хранить фрукты и овощи в холодильнике?
Какая температура подходит лучше для хранения фруктов и овощей?
Как сохранить очищенные фрукты?
Как лучше всего хранить овощи?

Как хранить фрукты и овощи в холодильнике?

Свежие фрукты и овощи являются основным продуктом средиземноморской диеты, и их правильное консервирование необходимо, чтобы иметь возможность полностью насладиться их вкусом. Однако в большинстве случаев непреднамеренно допускаются небольшие ошибки, которые мешают их оптимальному сохранению. В этой статье я расскажу, как правильно хранить свежие фрукты и овощи?

Я начну с нескольких простых советов, которые помогут вам дольше сохранить фрукты и овощи:

Пожалуйста, вымойте их перед хранением. Сделайте это перед тем, как хранить продукты в кладовой или в холодильнике. Таким образом вы удалите остатки почвы или химических продуктов, которые могут нанести вред их сохранению и вашему здоровью. Конечно, есть продукты, которые нельзя мыть, например клубника, ягоды, грибы или ароматические травы, потому что в этом случае они могут испортиться быстрее.
Используйте плетеные емкости. Этот материал изготовлен из натуральных волокон, которые облегчают прохождение воздуха и предотвращают рост плесени или бактерий. Лучше всего хранить продукты без пластика или в перфорированной обертке, в которой некоторые фрукты и овощи обычно можно найти во многих супермаркетах.
Разделите еду. У фруктов и овощей разные процессы созревания, поэтому рекомендуется разделять их друг от друга, чтобы оптимизировать их хранение.
Периодически проверяйте степень сохранности фруктов и овощей и удаляйте слишком спелые или начавшие разлагаться кусочки.

Когда дело доходит до консервирования овощей и фруктов, холодильник — ваш лучший союзник. Особенно, если вам посчастливилось иметь холодильник с технологией VitaFresh, так как он позволит вам в три раза больше наслаждаться любимыми фруктами и овощами, а также мясом и рыбой.

Его выдвижные ящики специально разработаны для идеального сочетания температуры и влажности, таким образом защищая питательные вещества и витамины, помогая вам сохранять фрукты и овощи всегда свежими.

Кроме того, холодильники с технологией Bosch VitaFresh помогают сократить количество пищевых отходов. Таким образом, они вносят свой вклад в заботу об окружающей среде, а также в ваши семейные финансы.

В идеале, храните фрукты и овощи в холодильнике без пластиковых пакетов и размещайте их на таком расстоянии, чтобы воздух в холодильнике мог свободно циркулировать.

Также необходимо заказывать фрукты и овощи, храня вместе только те, которые нуждаются в одинаковых условиях хранения. Например, салат, шпинат или брокколи нуждаются в большом количестве влаги, в то время как вишне, клубнике, персикам и винограду требуется меньше влаги для правильного хранения.

Goji cream. Dopo aver raggiunto la mezza età, molte donne si sforzano di trovare cosmetici di alta qualità per il ringiovanimento. Solo i cosmetici professionali possono dare alla pelle scolorita una lucentezza fresca e sana e anche prevenire la comparsa di rughe senza procedure e interventi chirurgici pericolosi. Uno dei prodotti più moderni ed efficaci è la crema di Goji, che contiene solo ingredienti naturali. La base di questo cosmetico sono le bacche di goji, che sono ampiamente distribuite e popolari, grazie alle loro meravigliose proprietà.

Источник: it.comprar-xtrazex.info

С другой стороны, некоторые фрукты и овощи не нуждаются в холоде, чтобы дольше сохраниться. Это касается, например, баклажанов, чеснока, цукини, перца, картофеля, лука, некоторых цитрусовых, помидоров, бананов, яблок и т. д. Чтобы помочь вам, я расскажу вам трюк: если в супермаркете этот фрукт или овощ не был в холодильнике, то вероятно, он будет храниться вне холодильника в течение нескольких дней.

Какая температура подходит лучше для хранения фруктов и овощей?

Каждый фрукт и овощ имеют идеальную температуру хранения. По этой причине ящики холодильников VitaFresh сконструированы таким образом, чтобы в достаточной степени хранить различные виды продуктов, и вам не нужно беспокоиться о регулировании температуры каждого отделения. По этой причине важно, чтобы овощи и фрукты были помещены в соответствующий ящик и регулировать регулятор влажности в соответствии с нагрузкой и потребностями в данный момент. Обычно подходящая температура для консервирования фруктов и овощей колеблется от 13 ° C до 1 ° C. Что касается влажности, рекомендуется, чтобы она составляла от 85 до 90%.

Как сохранить очищенные фрукты?

Очищенные фрукты можно хранить в холодильнике, следуя ряду советов и приемов, которые вы можете увидеть ниже:

Храните очищенные фрукты в герметичной таре, желательно стеклянной. Хорошей идеей является вакуумная упаковка очищенных фруктов, для чего вы можете использовать ручной миксер MaxoMixx и его аксессуары для вакуумной упаковки.
Сбрызните емкость небольшим количеством лимонного сока, чтобы очищенные фрукты не окислились в холодильнике.
Смочите бумажную салфетку или кусок кухонной бумаги водой и оберните очищенные фрукты перед тем, как положить их в герметичный контейнер. Целью этого является создание защитного барьера, предотвращающего попадание воздуха, который может оставаться внутри и высушит фрукты.

Как лучше всего хранить овощи?

Бактерии быстро растут при температуре от 5 ° C до 65 ° C, поэтому лучше всего хранить большую часть овощей в холодильнике. Конечно, как указывалось ранее, нет необходимости хранить в холодильнике такие продукты, как картофель, лук, чеснок, баклажаны, кабачки, перец и т. д. В некоторых случаях, например, картофель, лук и чеснок, холод может даже испортить их.

Чтобы овощи хорошо хранились в холодильнике, их необходимо поместить в нужное место, промыть перед тем, как положить их в холодильник, удалить части с порезами, ранами или уже спелыми участками и хранить их аккуратно, оставив между ними пространство и обеспечив циркуляцию воздуха. С помощью этих основных советов вы сможете дольше сохранять фрукты и овощи свежими, наслаждаясь их восхитительным вкусом. Приятного аппетита!